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Calidad

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El valor de la artesanía

El arte de la tradición auténtica Los productos de nuestra marca son elaborados y comercializados por expertos heladeros que comparten una historia común: la tradición artesana de una tierra cuna del helado alicantino, conocida en todo el mundo por su alta calidad. Por eso, son helados cremosos y con una gran variedad de sabores que conquistan a los paladares más exquisitos.

Antiguamente existía el oficio de Nevater (neveros), que durante el invierno guardaban en pozos la nieve, materia prima imprescindible para el oficio. Y en el verano, la llevaban a lo largo de la noche a los obradores donde se fabricaba el helado que se vendía al día siguiente. De los Nevaters surgió el oficio de helador artesano.

En el presente mantenemos las mejores recetas y secretos de nuestros antepasados para elaborar un helado único, auténtico y capaz de hacer sentir en el paladar la tradición experta de siglos de historia.